18101056239
產品用途:
用于霉菌和酵母菌的增菌培養。
使用說明:
稱取本品21.0g,加熱溶解于1000ml蒸餾水中，分裝，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。
| 組成成分 | g/L |
| 蛋白胨 | 5.0 |
| 麥芽浸膏 | 3.0 |
| 葡萄糖 | 10.0 |
| 酵母浸膏 | 3.0 |
| 最終pH 6.2±0.2(25℃) | |
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標題:Effect of Saccharomyces cerevisiae CICC 32883 Fermentation on the Structural Features and Antioxidant Protection Effect of Chinese Yam Polysaccharide
成員:Zichao Wang, Yi Zheng, Ziru Lai, Zhihao Kong, Xilei Hu, Peiyao Zhang, Yahui Yang, Na Li
論文因子:4.7 發表期刊:Foods pmid:40002008
注意：以上文獻 僅供參考
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